{"id":159,"date":"2021-09-22T06:55:00","date_gmt":"2021-09-22T06:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lamastore.es\/blog\/?p=159"},"modified":"2024-10-29T09:49:16","modified_gmt":"2024-10-29T09:49:16","slug":"cultivos-rentables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lamastore.es\/blog\/cultivos-rentables\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1l es el cultivo m\u00e1s rentable?"},"content":{"rendered":"\n<p>En Espa\u00f1a, el sector de la agricultura est\u00e1 ampliamente desarrollado, siendo considerado por muchos como la \u2018huerta de Europa\u2019.<\/p>\n\n\n\n<p>Es un sector al alza en nuestro pa\u00eds. As\u00ed lo revelan los datos del PIB en 2020, que, ante la recesi\u00f3n de la mayor\u00eda de los sectores debido a la pandemia, el sector primario cerr\u00f3 el a\u00f1o con un <strong>aumento de 4,9%<\/strong>. Sin embargo, conseguir la rentabilidad de una plantaci\u00f3n no consiste \u00fanicamente en elegir un cultivo al azar y esperar de brazos cruzados su rentabilidad. Tenemos que pensar bien qu\u00e9 vamos a plantar para recuperar en el menor tiempo posible la inversi\u00f3n realizada. Esta es la raz\u00f3n por la que desde <a href=\"https:\/\/lama.es\/\">Lama<\/a> realizamos este art\u00edculo, donde te mostraremos las claves para elegir el cultivo m\u00e1s conveniente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo-sabemos-si-un-cultivo-es-rentable\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo sabemos si un cultivo es rentable?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_79_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00cdndice de contenidos<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69ee56ec26e9b\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69ee56ec26e9b\"  aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.lamastore.es\/blog\/cultivos-rentables\/#%C2%BFComo-sabemos-si-un-cultivo-es-rentable\" >\u00bfC\u00f3mo sabemos si un cultivo es rentable?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.lamastore.es\/blog\/cultivos-rentables\/#Los-cultivos-mas-rentables-en-Espana\" >Los cultivos m\u00e1s rentables en Espa\u00f1a<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.lamastore.es\/blog\/cultivos-rentables\/#Olivos\" >Olivos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.lamastore.es\/blog\/cultivos-rentables\/#Almendros\" >Almendros<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.lamastore.es\/blog\/cultivos-rentables\/#Pistachos\" >Pistachos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.lamastore.es\/blog\/cultivos-rentables\/#Aguacate\" >Aguacate<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n\n<p>Entendemos por cultivo rentable a todo aquel que los beneficios que genere sean mayores que sus costes de producci\u00f3n. Se mide en porcentaje y su resultado es bueno en funci\u00f3n de la inversi\u00f3n y el riesgo. Los cultivos en los que se asume m\u00e1s riesgo suelen ser m\u00e1s rentables.<\/p>\n\n\n\n<p>Habitualmente el \u00edndice que se utiliza para medir la rentabilidad es el <strong>ROA<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">ROA = (beneficio\/activo) x 100<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Los-cultivos-mas-rentables-en-Espana\"><\/span>Los cultivos m\u00e1s rentables en Espa\u00f1a<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Para que un cultivo sea rentable cada etapa de proceso es importante: el cuidado del suelo, la elecci\u00f3n de la semilla, pasando por la siembra, la fertilizaci\u00f3n y el riego, la poda y hasta la finalmente, la recolecci\u00f3n. Cada una de estas fases son vitales para la consecuci\u00f3n de los objetivos y su rentabilidad. Aunque los cultivos m\u00e1s rentables van cambiando, vamos a enumerar los que actualmente son los que m\u00e1s margen de beneficio aportan:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Olivos\"><\/span>Olivos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>En la actualidad, la rentabilidad de los olivos tiene que ver con cultivos superintensivos que, aunque tienen un coste inicial m\u00e1s elevado, se consigue una producci\u00f3n m\u00e1s temprana. Adem\u00e1s, hay 2 elementos que juegan a favor de este cultivo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>La mecanizaci\u00f3n de los procesos (riego, abonado, poda y recolecci\u00f3n), que puede multiplicar por hasta cuatro veces la producci\u00f3n.<\/li><li>Una producci\u00f3n muy grande debido a la densidad de \u00e1rboles por hect\u00e1rea.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Espa\u00f1a es el pa\u00eds por excelencia de los olivos. Las \u00faltimas campa\u00f1as del sector del aceite han llegado a alcanzar los 3.500 millones de euros anuales.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Almendros\"><\/span>Almendros<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Hasta hace poco tiempo, el cultivo del almendro no era muy popular en Espa\u00f1a debido al bajo precio en el mercado. La almendra se sol\u00eda importar desde Estados Unidos. En los \u00faltimos a\u00f1os la demanda de la almendra solo ha hecho subir, y con ella su precio, convirti\u00e9ndose en uno de los cultivos m\u00e1s rentables.<\/p>\n\n\n\n<p>Tanto es as\u00ed, que durante los dos \u00faltimos a\u00f1os se ha incrementado la superficie destinada a su cultivo hasta llegar a las 40.000 hect\u00e1reas en nuestro pa\u00eds. Se espera que se duplique en los pr\u00f3ximos 4 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>Un inconveniente es que los \u00e1rboles comienzan a dar frutos a partir del quinto a\u00f1o, pero con estrategias de agricultura superintensiva se pueden reducir estos tiempos hasta la mitad.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pistachos\"><\/span>Pistachos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El pistacho es un cultivo en pleno auge en Espa\u00f1a. Se estima que hay cerca de 12.000 hect\u00e1reas destinadas a este fruto seco y la superficie no para de aumentar. Su principal ventaja es su elevado precio de venta, que unida a su alta demanda hace que sea un cultivo muy rentable.<\/p>\n\n\n\n<p>Eso s\u00ed, para poder cultivar pistacho tienen que cumplirse unas condiciones clim\u00e1ticas muy espec\u00edficas tanto de fr\u00edo como de calor, aunque Espa\u00f1a es de los pocos pa\u00edses donde es viable junto a Estados Unidos e Ir\u00e1n. Adem\u00e1s, comienza a producir relativamente tarde, concretamente entre 3 y 7 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aguacate\"><\/span>Aguacate<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El precio del aguacate creci\u00f3 un 9% en la pasada campa\u00f1a, seg\u00fan las cifras de la Junta de Andaluc\u00eda. Es un cultivo especial, que necesita unas condiciones clim\u00e1ticas muy concretas y bastante agua, por lo que sus principales zonas productoras son M\u00e1laga y Granada, donde se superan las 10.000 hect\u00e1reas de las 14.000 totales en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p>El aguacate es un producto que no para de crecer y su demanda tanto nacional como internacional est\u00e1 al alza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Espa\u00f1a, el sector de la agricultura est\u00e1 ampliamente desarrollado, siendo considerado por muchos como la \u2018huerta de Europa\u2019. 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